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正序
內容簡介
他将牛肉整切成片，随后用刀背将里面的筋打散 ，这个力道控制得相当精妙 ，要是重了 ，肉里面都敲成酱了 ，轻了又达不到目的 ，随即加入点淀粉和小苏打，再加清水拌成糊，做这道菜的重点是要先下油 ，控制好油温把牛肉片先下进去泡熟，然后捞出来，最大的难点，就是要将火候控制在牛肉和鸡蛋刚刚成熟，最为鲜嫩的时候 ，而且这道菜还得趁热吃 ，最好刚起锅，端上来冒着腾腾热气的时候就开吃 。。桃花论坛啪啪小说影片是由Kahn主導的一部巨制片。在2023年網絡上映，豆瓣綜合評分1.2分，314位網易網友投票推薦大家觀看。